Sud Ouest Gourmand - Le magazine des saveurs d'ici » Chipirons

Chipirons farcis au foie gras, petits pois, feuilles de capucine et encre. Par Fabrice Idiart

Sud Ouest Gourmand — Thu, 07 May 2015 08:34:31 +0000

Ingrédients pour 6 personnes – 3 gros chipirons – 1 lobe de foie frais d’environ 450 gr – Sel fin, …

Sud Ouest Gourmand — Mon, 25 Aug 2014 08:35:35 +0000

A deux pas de l’océan, les initiés ont leur rond de serviette, à l’Océanic, une table franche et gourmande. Qu’importe …

Sud Ouest Gourmand — Sat, 02 Jul 2011 08:15:39 +0000

AOC Côtes-de-Duras Le concept décoiffe : étiquette « funky » aux couleurs printanières, pas de millésime, capsule à vis et un concepteur qui …

Sud Ouest Gourmand — Tue, 10 May 2011 14:18:34 +0000

Ingrédients pour 4 personnes : – 16 crevettes – 4 petits calmars ou 1 gros – 4 tranches de lard un …