Sud Ouest Gourmand - Le magazine des saveurs d'ici » Christophe Girardot

La lamproie dont on fait les hamburgers

Sud Ouest Gourmand — Tue, 08 Mar 2016 05:41:47 +0000

Sous l’impulsion de Christophe Girardot et de Pascal Nibaudeau, French Burgers, à Bordeaux, allie la tradition et l’innovation. Bruno Oddos …

Sud Ouest Gourmand — Thu, 18 Dec 2014 07:25:20 +0000

Cuisson : 15 mn Repos : 15 mn Préparation : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes PELOTE – 2 pigeons …

Sud Ouest Gourmand — Mon, 11 Aug 2014 12:12:49 +0000

Un pique-nique original, facile à faire, imaginé par un chef, c’est possible! Cette semaine, Christophe Girardot de la Guérinière à …

Sud Ouest Gourmand — Tue, 27 May 2014 07:54:16 +0000

Le championnat du monde de cannelés est une affaire sérieuse. Notre magazine « Sud Ouest Gourmand » faisait partie du …

Sud Ouest Gourmand — Wed, 02 Apr 2014 07:50:39 +0000

Dans le monde des burgers aussi, les règles sont faites pour être enfreintes. Et si le lard croustillant damait le …

Sud Ouest Gourmand — Thu, 13 Mar 2014 09:32:37 +0000

Ingrédients : – Un oursin par personne. – Céleri-branche, pomme verte et citron confit pour la salade. – Crème liquide, …

Sud Ouest Gourmand — Tue, 11 Feb 2014 09:18:09 +0000

Le nouveau chef de la Guérinière à Gujan-Mestras, où il a succédé début janvier à un autre chef étoilé et …