Sud Ouest Gourmand - Le magazine des saveurs d'ici » Michelin

Les nouvelles tables étoilées du Michelin 2016 dans la région

Sud Ouest Gourmand — Tue, 02 Feb 2016 09:26:34 +0000

La Grande Maison et Le Pressoir d’Argent, prestigieuses adresses bordelaises, font leur entrée dans un Guide Michelin sans surprise. Autant …

Sud Ouest Gourmand — Mon, 11 May 2015 07:50:25 +0000

Olivier Nicolau veut 1 étoile, économiquement indispensable, à Lescar, dans l’agglomération paloise (64). « On peut vivre sans mais on …

Sud Ouest Gourmand — Sun, 15 Mar 2015 06:05:43 +0000

Les frères Ithurriague ont vu juste en créant à Pau, Café Anaïak, l’annexe du restaurant « Au Fin Gourmet ». L’emplacement, face …

Sud Ouest Gourmand — Thu, 05 Feb 2015 08:54:20 +0000

Les chefs étoilés sont des contributeurs réguliers du magazine Sud Ouest Gourmand. Découvrez 17 de leurs recettes d’exception à cuisiner …

Sud Ouest Gourmand — Mon, 02 Feb 2015 16:26:47 +0000

Toujours un seul restaurant 3 étoiles au Guide Michelin 2015 dans le Sud-Ouest, mais tout de même 48 chefs récompensés …

Sud Ouest Gourmand — Thu, 15 Jan 2015 15:54:24 +0000

Douze tables de la région font leur apparition dans le nouveau classement des « Bib Gourmands », dévoilé aujourd’hui par les équipes du …

Sud Ouest Gourmand — Tue, 01 Jul 2014 07:13:20 +0000

Le château de Mirambeau, en Charente-Maritime, offre calme et bien être. La table, nouvellement étoilée, est un argument de fréquentation. …

Sud Ouest Gourmand — Fri, 13 Jun 2014 08:42:23 +0000

Eneko Atxa Azurmendi détient 3 étoiles. Le site et le restaurant, à Larrabetzu, près de Bilbao, sont en cohérence avec …

Sud Ouest Gourmand — Tue, 04 Mar 2014 07:24:34 +0000

Périco Légasse dénonce les effets du « modernisme obligatoire » qu’imposerait le Guide Michelin. C’est peu dire que le (très) …

Sud Ouest Gourmand — Thu, 03 Mar 2011 17:16:23 +0000

Le chef allemand Jan Schwittalla a ouvert le restaurant « le Septième péché » en 2009 à Bordeaux. Avec une étoile au …