Sud Ouest Gourmand - Le magazine des saveurs d'ici » Pau

A Pau, nos 3 adresses pour apprécier la poule… au pot

Sud Ouest Gourmand — Mon, 15 Feb 2016 13:34:37 +0000

Chez Laurette, place du Foirail, elle règne sans partage le mardi midi. Chez Olive, elle est plébiscitée l’été comme l’hiver. …

Sud Ouest Gourmand — Mon, 18 Jan 2016 10:36:17 +0000

La japonaise Yuri Nagaya sert une cuisine infalsifiable, à l’Amateur de Thés (64), une adresse qui se mérite. C’est redoutable, …

Sud Ouest Gourmand — Sun, 15 Mar 2015 06:05:43 +0000

Les frères Ithurriague ont vu juste en créant à Pau, Café Anaïak, l’annexe du restaurant « Au Fin Gourmet ». L’emplacement, face …

Sud Ouest Gourmand — Mon, 29 Sep 2014 07:06:53 +0000

Que ce soit dans son fournil, à Lanne-en-Barétous, ou dans son laboratoire de pâtissier, à Pau, Jean-Luc Constanti cultive l’excellence. …

nr3301 — Wed, 11 Jun 2014 10:00:10 +0000

Du 12 juin au 13 juillet 2014, la Coupe du monde de football est aussi l’occasion de découvrir l’ambiance et …

Sud Ouest Gourmand — Thu, 19 Jan 2012 08:41:29 +0000

Jean-Bernard Hourçourigaray la sert toute l’année à Pau. Soupe ou plat complet, l’hiver est la bonne période pour la goûter …

Sud Ouest Gourmand — Tue, 12 Jul 2011 10:28:22 +0000

Grâce à un partenariat avec le consortium d’Arzacq (64), la sauce béarnaise est désormais bien nommée. La légende veut que …