Sud Ouest Gourmand - Le magazine des saveurs d'ici » Poires

[VIDEO] Tarte au chocolat au lait, poires pochées et sirop d’érable

Sud Ouest Gourmand — Wed, 20 Sep 2017 09:10:56 +0000

Pour le chef Mathieu Rabau, l’automne invite au voyage. Ou quand le sirop d’érable confère au chocolat et à la …

Finger de Fourme d’Ambert, chutney de poires aux épices

Sud Ouest Gourmand — Wed, 04 Dec 2013 23:01:42 +0000

Une recette du chef Kendji Wongsodikromo à découvrir également le 09 décembre dans le nouveau hors-série « Menus de fêtes » du …

Tarte fine aux poires et fourme d’Ambert au cognac XO

Sud Ouest Gourmand — Fri, 18 Oct 2013 08:31:27 +0000

Ingrédients pour 10 personnes : – 10 disques de 5 cm de diamètres en feuilletage – 2 poires william – …

[VIDEO] Cuisinez la charlotte aux poires aux infusions de roses de Jean-Guy Létendard

Sud Ouest Gourmand — Wed, 28 Nov 2012 07:05:31 +0000

Recette de "Charlotte aux poires aux infusions… par SO_Gourmand Ingrédients pour 4 personnes. Temps de préparation : 45 minutes. Temps …

Perdreaux épicés aux fruits

Sud Ouest Gourmand — Sat, 21 May 2011 05:54:53 +0000

Ingrédients pour 4 personnes Marinade : 15 minutes – Préparation et cuisson : 1 h 30 – 2 perdrix - 2 pommes, 2 poires - 1 l de vin blanc sec - 50 cl …