Sud Ouest Gourmand - Le magazine des saveurs d'ici » Pommes de terre

Chaud et froid de sole au fumet d’Arabica et écrasée de patates douces à l’huile d’Argan. Par Arnaud Chartier

Sud Ouest Gourmand — Mon, 20 Apr 2015 06:51:17 +0000

Temps de préparation : 40 mn Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients pour 1 personne : – 1 sole …

Sud Ouest Gourmand — Wed, 25 Jun 2014 07:14:00 +0000

Ingrédients pour 4 personnes : – 8 médaillons de filet de bœuf d’environ 50 grammes – 50 cl de vin …

Sud Ouest Gourmand — Fri, 07 Feb 2014 07:20:16 +0000

Ingrédients pour 4 pers. Le Velouté : – 200 g de pommes de terre – 200 g de topinambour – …

Sud Ouest Gourmand — Wed, 30 Oct 2013 08:54:24 +0000

Ingrédients pour 4 personnes. Temps de préparation : 5 min. Temps de cuisson : 5min. – 200 g de pommes …

Sud Ouest Gourmand — Tue, 08 Jan 2013 11:53:10 +0000

Ingrédients pour 2 personnes : – 800 grammes de viande de bœuf (plat de côtes avec l’os) ou de taureau. …

Sud Ouest Gourmand — Thu, 10 Nov 2011 09:10:37 +0000

Ingrédients : – 1,2 kg de gîte – 1,2 kg de plat de côtes – 1 jarret de veau de 800g …

Sud Ouest Gourmand — Thu, 21 Jul 2011 06:55:30 +0000

Ingrédients pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 h – 250 g de foie gras de canard cru – 300 …

Sud Ouest Gourmand — Tue, 17 May 2011 08:39:50 +0000

Ingrédients pour 4 personnes Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 min – 1,2 kg de pommes de terre - 2 à 3 cuisses …

Sud Ouest Gourmand — Sun, 08 May 2011 06:47:21 +0000

Ingrédients pour 4 personnes Crumble : - 250 g de pommes de terre - 50 g d’échalotes ciselées - 100 g de fruits secs (amandes, pistaches, …

Sud Ouest Gourmand — Sat, 07 May 2011 06:43:51 +0000

Ingrédients pour 4 personnes : - 12 pièces de langoustines 10/15 - Poudre d’oranges - 300 gr de pommes de terre de l’île de Ré …