Sud Ouest Gourmand - Le magazine des saveurs d'ici » Saumon

Gersois et complètement fumé à la Moose Smokehouse

Sud Ouest Gourmand — Wed, 24 Sep 2014 07:28:33 +0000

Rien ne prédestinait le gamin américano-gallois à devenir l’un des chefs d’entreprises les plus innovants du Sud-Ouest. A part, peut-être, …

Sud Ouest Gourmand — Thu, 02 Jan 2014 13:57:55 +0000

Ingrédients pour 4 personnes : – 1 filet de 800 g de saumon sauvage – 1 tranche de jambon de …

Sud Ouest Gourmand — Sat, 13 Jul 2013 05:00:36 +0000

Chaque samedi de l’été, les éditions de Sud Ouest en Gironde entrent dans la cuisine d’une personnalité locale qui nous …

Sud Ouest Gourmand — Fri, 01 Jun 2012 12:10:08 +0000

Ingrédients pour 4 personnes. Préparation et cuisson : 10 min – 4 filets ou darnes de saumon sauvage – 2 …

Sud Ouest Gourmand — Thu, 15 Sep 2011 06:02:43 +0000

Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pavés de saumon – 4 petites grappes de raisin noir – 1 litre …

Sud Ouest Gourmand — Sat, 23 Apr 2011 05:43:16 +0000

Le voyage vers l’Atlantique a commencé pour le poisson roi de l’Adour. Francis Gabarrus, le chef de l’hôtel-restaurant Villa Stings …