Sud Ouest Gourmand - Le magazine des saveurs d'ici » Vin

« Sud Ouest Gourmand » et les cuisines d’automne

carolebenta — Thu, 31 Oct 2019 16:11:43 +0000

Tradition, ambition, éducation et innovation s’affichent au sommaire du magazine « Sud Ouest Gourmand » de septembre, en kiosque cette semaine. « Sud …

L’Art Dit Vin, un comptoir épicurien à Biarritz

Sud Ouest Gourmand — Fri, 12 Dec 2014 07:24:31 +0000

A l’Art dit vin, Laurent Lacouture conjugue la passion du vin et le goût pour les nourritures choisies. Laurent Lacouture …

Mon plus grand souvenir d’accord mets et vins par Vincent Damestoy, caviste

Sud Ouest Gourmand — Sat, 22 Nov 2014 07:02:39 +0000

A l’occasion du festival de la gastronomie « Bordeaux S.O Good », des personnalités du Sud Ouest nous révèlent leurs petits plaisirs …

Cromesquis d’huîtres sauce tartare foisonnée

Sud Ouest Gourmand — Sun, 01 Dec 2013 23:01:01 +0000

Une recette du chef Frédéric Lafon à découvrir également le 09 décembre dans le nouveau hors-série « Menus de fêtes » du …

Deux rugbymen derrière le comptoir de « la Karafe » pendant les Fêtes de Bayonne

Sud Ouest Gourmand — Thu, 26 Jul 2012 09:13:59 +0000

Samedi 28 et dimanche 29 juillet, lors des Fêtes de Bayonne, les deux rugbymen de l’Aviron Bayonnais Marc Baget et …

La bouteille de la semaine : Quintet by Tutiac 2009

Sud Ouest Gourmand — Sat, 20 Aug 2011 14:38:09 +0000

AOC Bordeaux rosé Le printemps donne déjà un avant-goût de rosés sous la tonnelle. Avec ce bébé de la coopérative …

La bouteille de la semaine : La Folle noire d’Ambat 2009

Sud Ouest Gourmand — Sat, 13 Aug 2011 14:35:47 +0000

AOC Fronton Au sein du Domaine Le Roc, d’Ambat est un terroir particulier riche en argile et en oxyde de …

La bouteille de la semaine : Passavant 2010

Sud Ouest Gourmand — Sat, 06 Aug 2011 14:33:25 +0000

Vin de liqueur Voila une originalité. À Cadillac, l’œnologue Jean-Luc Magnac propose depuis une quinzaine d’années son Passavant, un des …

La bouteille de la semaine : Le Rouge du Comptoir 2008

Sud Ouest Gourmand — Sat, 30 Jul 2011 14:30:16 +0000

AOC Castillon Côtes-de-Bordeaux Vincent Galineau est vigneron sur une exploitation familiale de 35 hectare, château La Gramondie, à l’est de la …

La bouteille de la semaine : Domaine de Magnaut 2009

Sud Ouest Gourmand — Sat, 23 Jul 2011 14:28:00 +0000

Vin de pays des Côtes de Gascogne Les blancs secs sont le fer de lance des vignobles gersois. Sur son …