Sud Ouest Gourmand - Le magazine des saveurs d'ici » Oranges https://www.sudouest-gourmand.fr Sud Ouest Gourmand - Le magazine des saveurs d'ici Fri, 13 Mar 2020 09:34:26 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 L’audacieux calamar à l’orange sanguine, carottes coco et un soupçon de wasabi frais par Stéphane Carrade https://www.sudouest-gourmand.fr/l%e2%80%99audacieux-calamar-a-l%e2%80%99orange-sanguine-carottes-coco-et-un-soupcon-de-wasabi-frais-par-stephane-carrade https://www.sudouest-gourmand.fr/l%e2%80%99audacieux-calamar-a-l%e2%80%99orange-sanguine-carottes-coco-et-un-soupcon-de-wasabi-frais-par-stephane-carrade#comments Fri, 05 Feb 2016 10:55:54 +0000 Sud Ouest Gourmand http://www.sudouest-gourmand.fr/?p=5496 Une recette du chef Stéphane Carrade du « Petit Commerce à Bordeaux (33) » découverte dans le dixième épisode de l’émission « Toques …

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Txipi-Txofa]]> Ingrédients pour 4 tapas : - 6 tubes de calamars nettoyés, préparés (sans la « plume ») et coupés en petits cubes - 11 oignons …

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