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21 mai 2019

Les beaux jours reviennent (si, si) et c’est la saison du maigre, ce délicieux poisson qui remonte nos côtes depuis …

Ingrédients pour 12 personnes : Pour la pâte : - 500 g de farine - 250 g de beurre - ...

Ingrédients pour un bocal d’1 litre : - 1,5 kg de cerises (peloa, si possible) - 3/4 de litre de ...

26 juin 2011

Ingrédients pour 20 pots de 250 g : - 5 kg de cerises - 2,5 kg de sucre cristallisé - ...

25 juin 2011

Sorbet aux cerises
24 juin 2011
Ingrédients pour 1 litre de glace (8 portions) : - 250 g de sucre - 1 kg de cerises Faire ...

Clafoutis aux cerises en ramequins
5 juin 2011
Ingrédients pour 8 personnes : - sucre cristallisé ; - 750 g de cerises (dénoyautées ou non) ; - 6 ...

Epais pavé de rumsteck poêlé, jus aigre-doux aux cerises d’Itxassou et cocotte de légumes printaniers
3 juin 2011
Ingrédients pour 6 personnes Pour la sauce au vin rouge : - 1 jarret de bœuf, 2 oignons, 3 tomates, ...

On a testé la recette de darnes de maigre grillées aux oignons, chips de topinambours