Tous les articles avec le tag Viande
Le magazine des saveurs d’ici vous convie à une balade gourmande du Limousin au Pays basque. Sa viande est un …
Le cresson a plus d’un tour dans sa botte
Voyages culinaires et gustatifs au sommaire du nouveau numéro d’automne de Sud Ouest Gourmand. La saison des côtes de bœufs ...
Petite leçon sur l’art de préparer la viande crue
Les gourmets plébiscitent avec enthousiasme les steaks tartares et autres carpaccios, à condition qu’ils soient préparés dans les règles. Petit ...
Carré de Noir de Bigorre poêlé, confit d’oignons de Trébons au Pacherenc, Carottes D’Asté
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 50 min Ingrédients pour 4 personnes : - 1 carré ...
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Carne al Toro
8 janvier 2013 1 CommentaireIngrédients pour 2 personnes : - 800 grammes de viande de bœuf (plat de côtes avec l’os) ou de taureau. ...
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Jusqu’à samedi, les artisans veulent vous faire aimer la viande
7 avril 2011[+ LA CARTE EXCLUSIVE DES PARTICIPANTS] Du jeudi 07 au samedi 09 avril 2011, la filière viande d’Aquitaine organise l’opération ...
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Des biscuits pour gourmandes exigeantes
27 juillet 2011 33 Commentaires -
Des puits d’amour par milliers
7 septembre 2011 19 Commentaires -
Sud Ouest Gourmand
Le nouveau numéro du magazine trimestriel dédié aux gourmands du Sud-Ouest vient de paraître!
Nouvelles recettes
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On a testé la recette de darnes de maigre grillées aux oignons, chips de topinambours
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La fraise et l’asperge la ramènent dans « Sud Ouest Gourmand »
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Manger bio et local, c’est assez simple
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« Sud Ouest Gourmand » : quand la bière artisanale fait mousser les plats !
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Le cresson a plus d’un tour dans sa botte
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[VIDEO] Tarte au chocolat au lait, poires pochées et sirop d’érable
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