Jacques Barthouil : « Le terroir, c’est un territoire assez homogène, dans lequel une communauté, elle aussi homogène, se reconnaît ».

Nouvelles recettes

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  On a testé la recette de darnes de maigre grillées aux oignons, chips de topinambours
  
  
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  La fraise et l’asperge la ramènent dans « Sud Ouest Gourmand »
  
  
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  Manger bio et local, c’est assez simple
  
  
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  « Sud Ouest Gourmand » : quand la bière artisanale fait mousser les plats !
  
  
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  Le cresson a plus d’un tour dans sa botte
  
  
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  [VIDEO] Tarte au chocolat au lait, poires pochées et sirop d’érable