Tous les articles avec le tag Ile de Ré
Toiras se dresse fièrement face au paisible port de Saint-Martin-de-Ré. Quatre cents ans que cette ancienne demeure d’armateur transformée par …
Nos 6 tables de rêve les pieds dans l’eau à découvrir absolument cet été
De l’Ile de Ré au Pays Basque, « Sud Ouest Gourmand » partage quelques unes de ses adresses favorites, « nos petites tables ...
La biscuiterie de Ré à plein régime
Implantée dans le bourg de la Noue (17), la Biscuiterie de Ré produit entre 20 000 et 25 000 biscuits ...
Crumble de pommes de terre de l’île de Ré sorbet et espuma
Ingrédients pour 4 personnes Crumble : - 250 g de pommes de terre - 50 g d’échalotes ciselées - 100 g de fruits secs (amandes, pistaches, . ...
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Langoustines panées à l’orange, émulsion pommes de terre de l’île de Ré
7 mai 2011 2 CommentairesIngrédients pour 4 personnes : - 12 pièces de langoustines 10/15 - Poudre d’oranges - 300 gr de pommes de terre de l’île de Ré ...
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Rosace de pommes de terre primeur de Ré et salamandre de rougets
5 mai 2011Ingrédients pour 4 personnes : - 12 pommes de terre primeur de l’île de Ré - 80 g de beurre de Charentes-Poitou ...
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Des biscuits pour gourmandes exigeantes
27 juillet 2011 33 Commentaires -
Des puits d’amour par milliers
7 septembre 2011 19 Commentaires -
Sud Ouest Gourmand
Le nouveau numéro du magazine trimestriel dédié aux gourmands du Sud-Ouest vient de paraître!
Nouvelles recettes
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On a testé la recette de darnes de maigre grillées aux oignons, chips de topinambours
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La fraise et l’asperge la ramènent dans « Sud Ouest Gourmand »
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Manger bio et local, c’est assez simple
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« Sud Ouest Gourmand » : quand la bière artisanale fait mousser les plats !
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Le cresson a plus d’un tour dans sa botte
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[VIDEO] Tarte au chocolat au lait, poires pochées et sirop d’érable
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