Recettes

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21 mai 2013

Ingrédients pour 4 personnes Préparation : 30 minutes. Cuisson : 3 minutes – 600g d’agneau de lait des Pyrénées (selle) – 1 …

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 50 min Ingrédients pour 4 personnes : - 1 carré ...

3 mai 2013

Ingrédients pour 6 personnes Pour la tarte aux fraises : - 250 g de farine - 20 g de sucre ...

30 avril 2013

Ingrédients pour 4 personnes : - 2 barquettes de 250 g de fraises gariguette - 3 feuilles de basilic - ...

25 avril 2013 1 Commentaire

Velouté de patidou, tomme de brebis et mousse de sardines
30 mars 2013
Ingrédients : - 2 pièces de patidou - 1 oignon - 20 g de beurre - 4 tranches de fromage ...

Huître, bourrache, bouillon de ciboulette et citronnelle
27 mars 2013
Ingrédients pour 4 personnes Pour la BOURRACHE - 650 grs de bourrache très fraîche - Eau - Sel fin - ...

Soupe de melon charentais au cristallin de vin de Cadillac liquoreux
26 mars 2013
Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes - 4 petites courges - 1 melon - sel Pour ...

Fromage frais de brebis… et Cacolac
25 mars 2013
Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - Un Petit modèle de greuil (fromage de brebis) ...

[VIDEO] Cuisinez le pavé de cabillaud mimosa à l’ail rose
19 mars 2013
Pour ce nouveau plat du menu « Sud Ouest Gourmand », le chef de L’atelier des Chefs prend le large. ...

Carpaccio d’agneau de lait des Pyrénées mariné au poivre de séchuan, wok de légumes brûlants