Recettes

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27 mai 2012

Préparation : 20 min – Repos : 2 heures Pour 12 tartelettes : – 12 fonds de tartes en pâte …

Terrine pour 6 personnes. Préparation : 30 min (+ pesto). Attente : 3 h au réfrigérateur - 800 g de tomates olivettes - 350 ...

9 mai 2012

A l’occasion de la fête du Pain organisée les 15 et 16 mai 2012, participez au grand concours de recettes ...

Pour 3 dl de sauce. Temps de cuisson : 15 min - 6 échalotes - 1 petite branche d’estragon - ...

19 avril 2012

Œufs brouillés aux asperges des Sables des Landes
16 avril 2012 1 Commentaire
Ingrédients pour 4 personnes. Préparation: 20mn, Cuisson: 15mn. - 12 Asperges des sables des Landes - 8 œufs - 30g ...

Pâté de foie de porc
3 avril 2012
Temps de cuisson : 1h 30 -750 g de foie de porc, -500 g de lard maigre, -500 g de gorge ...

Trifle aux pommes et au miel
22 mars 2012
Ingrédients pour 6 verrines. Cuisson : 10 min - 6 pommes - 50 cl de crème liquide - 3 c. ...

[VIDEO] La recette pas-à-pas : la tarte fine aux poivrons compotés
14 mars 2012
Avec « l’Atelier des chefs » de Bordeaux, nous vous proposons une recette que vous pourrez également élaborer dans le cadre des ...

Anguille en beignet, velouté de petits pois, salade tiède de petits pois, épinards, gingembre et chorizo
13 mars 2012
Ingrédients pour 4 personnes 2 anguilles de 400 g chacune. Marinade anguille : 60 g d’huile d’olive 45 g de ...

Pets-de-nonne
21 février 2012
Voici une recette que l’on peut faire à la chandeleur ou pour le carnaval qui ravira les petits et les ...

Tarte aux asperges des Sables des Landes et mousse tomate-basilic