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A l’occasion de la parution du numéro de printemps du magazine Sud Ouest Gourmand, jouez avec l’atelier-cuisine Zôdio de Rives …
Filets de pigeonneaux grillés et jus corsé au Maury rouge, mousseline de panais au foie gras
Pour le premier opus de cette nouvelle collaboration, le chef Mathieu Rabau propose une recette savoureuse, simple et modulable. Suivez-en ...
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