Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
- Une préparation Marlette pour Carrot Cake
– 150 g de fromage frais
– 1 citron
– 1 carotte
Réalisez le glaçage en premier. Fouettez votre fromage frais avec le jus de citron et le sachet de sucre glace. Réservez au frais.
Réalisez votre préparation pour carrot cake.
Une fois le carrot cake cuit et refroidi, recouvrez-le de glaçage puis disposez quelques carottes râpées pour décorer.
Dégustez-le avec une bonne tasse de thé.
Une recette parue dans Sud Ouest Gourmand n°23 (hiver 2014-2015). Photo Anne Vianney/MAXPPP.