Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici

Bordeaux S.O good

Philippe Etchebest : « La créativité passe par la connaissance des fondamentaux »
13 novembre 2015
Avant l’édition 2015 du festival « Bordeaux S.O Good », de grands chefs français évoquent leur rapport à la cuisine. ...

Ruben Trincado : « Nous avons appris les techniques françaises pour les appliquer aux très bons produits basques »
12 novembre 2015
Avant l’édition 2015 du festival « Bordeaux S.O Good », de grands chefs français évoquent leur rapport à la cuisine. ...

Yves Camdeborde : « La face cachée de notre métier n’est pas jouissive »
11 novembre 2015
Avant l’édition 2015 du festival « Bordeaux S.O Good », de grands chefs français évoquent leur rapport à la cuisine. Aujourd’hui : ...

« Aquitaine, Terre de génie », le concours gastronomique qui veut réinventer la cuisine régionale
4 juin 2015 1 Commentaire
Aquitaine Terre de génie est ouvert à qui veut réinventer la façon de cuisiner les produits de la région. Une ...

Revivez le festival Bordeaux S.O good avec notre rétro en images et en tweets
1 décembre 2014
Pendant 3 jours, la rédaction de Sud Ouest Gourmand vous fait vivre le festival Bordeaux S.O good de l’intérieur! [View ...

Bordeaux S.O good : un festival de rencontres sur le stand Sud Ouest Gourmand
27 novembre 2014
Durant trois jours, les 28,29 et 30 novembre, le stand du magazine Sud Ouest Gourmand vous accueille au Palais de ...

Bordeaux S.O good reçoit Hadji-Lazaro pour un concert très épicurien
27 novembre 2014
Dimanche 30 novembre, un «concert pour la bouche, l’oreille et le nez» réunira le groupe Pigalle, de grands chefs et ...

Critiques sur le web : quand les chefs s’insurgent contre l’anonymat
25 novembre 2014
S’ils sont toujours friands des « retours d’assiettes », les chefs goûtent peu l’anonymat dont profitent certains clients pour se ...

Mon plus grand souvenir de banquet d’après-match par Raphaël Ibañez
23 novembre 2014
A l’occasion du festival de la gastronomie « Bordeaux S.O Good », des personnalités du Sud Ouest nous révèlent leurs petits plaisirs ...

Mon repas de rêve par Catherine Marnas, directrice du TNBA
22 novembre 2014
A l’occasion du festival de la gastronomie « Bordeaux S.O Good », des personnalités du Sud Ouest nous révèlent leurs petits plaisirs ...

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