Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici
Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici
  • Actualités
  • A la Une
  • A Table
  • Bordeaux S.O good
  • De Saison
  • Le grain de sel
  • Non classé
  • Recettes
  • SOG 10 ans
  • Toques Chefs

Participez au grand concours de recettes de Sud Ouest Gourmand, « C’est moi le chef »!

Publié le 4 septembre 2012 dans Magazine - 4 Commentaires
    Tweet  

Envoyez-nous vos recettes autour de produits du terroir d’Aquitaine, venez les présenter en finale le 13 octobre à Bordeaux et remportez de nombreux lots!

Depuis 3 ans, « Sud ouest Gourmand » va à la rencontre des chefs de la région, déniche les bons produits du Sud-Ouest, livre ses bonnes adresses et coups de cœurs gourmands. Ne manquait plus qu’à connaître vos goûts et vos petits secrets culinaires. Voilà pourquoi nous vous invitons à participer au grand concours « C’est moi le chef! »

Le principe est simple : présentez-nous une recette bien à vous, réalisée en moins de 30 minutes, mettant en avant un produit bien de chez nous. De la fraise lot-et-garonnaise au melon charentais, de l’asperge landaise au piment d’Espelette, du jambon de Bayonne aux coquillages et crustacés de Charente-Maritime : notre territoire regorge de délices qui titillent les papilles et l’imaginaire culinaire.

Prenez soin de rédiger la liste des ingrédients et les différentes étapes de préparation sans omettre d’indiquer le nombre de personnes pour lesquelles cette recette est prévue. Et dites-nous pourquoi vous (ou votre entourage) l’aimez. Adressez-nous l’ensemble avant le 25 30 septembre 2012. Notez que les enfants peuvent participer à ce concours.

Un jury de personnalités du monde de la gastronomie déterminera 12 lauréats (4 entrées, 4 plats et 4 desserts). Leur choix tiendra compte de la clarté de la recette et de la qualité de la photographie. Ces 12 personnes seront invitées à la grande finale qui se tiendra samedi 13 octobre à Bordeaux, durant Le Bon Goût d’Aquitaine, manifestation organisée par La Ronde des Quartiers. Dans les cuisines mises à disposition par L’atelier des Chefs, elles devront alors réaliser leur recette en direct, devant le public et le jury. De nombreux lots sont à gagner et « Sud Ouest Gourmand » consacrera un reportage sur les lauréats dans son numéro de novembre 2012.

Le concours récompensera les 12 lauréats sélectionnés : 4 pour l’entrée, 4 pour le plat de résistance et 4 pour le dessert. Chacun pourra remporter :

  • 3 tablettes Archos Arnova 9G2 (1 par catégorie)
  • 1 panier gourmand d’une valeur de 60€ TTC
  • 1 livre de gastronomie des Editions Sud Ouest « petits produits… grande cuisine » d’une valeur de 19,90€ TTC
  • 1 « très bon cadeau » (valable 1 an) d’une valeur de 36€ TTC pour un cours de cuisine d’une heure à l’ATELIER DES CHEFS  de Bordeaux. Ce bon sera substitué par un autre d’une valeur plus importante pour les trois grands gagnants de la finale (cf. ci-dessous).
  • 1 abonnement d’un an au magazine « Sud Ouest Gourmand » d’une valeur de 15,60€

Les trois grands gagnants (entrée/plat/dessert) de la finale organisée lors de la manifestation « Bon Goût d’Aquitaine » le 13 octobre 2012 à bordeaux remporteront en plus :

  • 1 album « divines tartines » d’une valeur de 25,40€ TTC
  • 1 « très bon cadeau » (valable 1 an) d’une valeur de 114€ TTC pour un cours de cuisine de trois heures à l’ATELIER DES CHEFS  de Bordeaux.
  • 1 livre « le cours de cuisine de l’ATELIER DES CHEFS » d’une valeur de 19,90€
  • 1 kit siphon Mastrad d’une valeur de 69,90€ + 1 cartouche de gaz d’une valeur de 8€
  • La mise à l’honneur des trois gagnants et la publication de leur recette dans « Sud Ouest Gourmand »

Adressez vos recette et photo avant le 25 30 septembre 2012 à :
Journal « Sud Ouest », Concours « C’est moi le chef ! », CS 20001- 33094 Bordeaux cedex ou par courrier électronique à contact@so-gourmand.fr

Vous pouvez également consulter le règlement du jeu en cliquant ici.

Tags : Atelier des chefs, C'est moi le chef, concours, Le bon goût d'Aquitaine
  Tweet  

4 Commentaires sur "Participez au grand concours de recettes de Sud Ouest Gourmand, « C’est moi le chef »!"

  1. GOY CHRISTELLE 27 juillet 2012 à 14 h 15 min · Répondre · Signaler un abus

    Grande fan du mag, je vous suis depuis un moment et je trouve l’idée de ce concours fantastique et très excitante !!!! Je vais de ce pas élaborer une belle recette et je l’espère, participer à cette belle aventure avec d’autres gourmands et amoureux du Sud Ouest … Christelle GOY

  2. Sallenave Anne-Marie 28 juillet 2012 à 12 h 14 min · Répondre · Signaler un abus

    Aimant votre magazine et étant conseillère pour Panier Délice boutique en ligne d’épicerie fine et produits du terroir.C’est avec plaisir que je participe à votre concours.Je vais de ce pas élaborer une recette qui je l’éspère sera séléctionnée.

  3. Anne-Sarah 6 octobre 2012 à 9 h 35 min · Répondre · Signaler un abus

    Bonjour,

    j’ai participé au concours et on m’a dit que l’on me recontacterai c’est très important pour moi alors j’espère avoir bien de vos nouvelles.

    Merci beaucoup
    Anne-Sarah

Rétroliens pour cet article

  1. Concours de recettes « C’est moi le chef » : découvrez les membres du jury | Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici

Laisser un commentaire

Cliquez ici pour annuler la réponse. Signaler un abus

Sud Ouest Gourmand vous recommande

a-la-ferme-experimentale

« Sud Ouest Gourmand » explore les terres de gourmandise

la-joyeuse-brigade-de

Avec « Sud Ouest Gourmand », la fête continue en 2020

pierre-chassaing-a-bayssac-produit-des-pommes-en-aop-limousin

« Sud Ouest Gourmand » : 50 recettes et des pommes à tomber au menu du dernier numéro

Les fromages de chèvre de la Savoyarde Laure Fourgeaud, installée en Périgord depuis dix ans, trouvent leur place dans les cuisines des tables étoilées LOÏC MAZALREY

« Sud Ouest Gourmand » et les cuisines d’automne


Newsletter

Tags

agneau Asperges Atelier des chefs Bordeaux C'est moi le chef Chocolat concours desserts foie gras Fraises Magazine oeufs Pique-nique Pommes de terre pâtisserie Restaurants Tomates Vidéo Vin Yves Camdeborde

Articles les + commentés

  • LAURENCE ROLLAND-SIRET LAUREATE CONCOURS DES TALENTS 2011
    Des biscuits pour gourmandes exigeantes
    27 juillet 2011 33 Commentaires
  • Puits d'amour
    Des puits d’amour par milliers
    7 septembre 2011 19 Commentaires
  • 7
    La révolte des chefs étoilés pour cuisiner ortolans, pinsons, grives et bécasses
    14 septembre 2014 16 Commentaires

Abonnez-vous a Sud Ouest Gourmand
Sud Ouest Gourmand

Sud Ouest Gourmand

Le nouveau numéro du magazine trimestriel dédié aux gourmands du Sud-Ouest vient de paraître!

Sud Ouest Gourmand

Derniers articles

  • « Sud Ouest Gourmand » explore les terres de gourmandise

    Le magazine des saveurs d’ici vous convie à une balade gourmande du Limousin au Pays basque. Sa viande est un …

  • Avec « Sud Ouest Gourmand », la fête continue en 2020

    Le magazine des saveurs d’ici sort en kiosques aujourd’hui ! Dans ce numéro 47, des miels, du veau de Chalais, les …

  • « Sud Ouest Gourmand » : 50 recettes et des pommes à tomber au menu du dernier numéro

    Le nouveau numéro de « Sud Ouest Gourmand », met les pommes en avant. Ce fruit, largement cultivé dans la région, est …

Nouvelles recettes

  • Les darnes de maigre se cuisinent ici à la plancha, une fois marinées ! BÉNÉDICTE SALZES
    On a testé la recette de darnes de maigre grillées aux oignons, chips de topinambours

  • tout-comme-la-fraise-qui-se-cuisine-aussi-en-entree-lasperge-inspire-les-chefs-qui-nhesitent-pas-a-la-preparer-en-dessert-retrouvez-ces-propositions-culinaires-renouvelees-parmi-les-50-recette
    La fraise et l’asperge la ramènent dans « Sud Ouest Gourmand »

  • Manger bio et local
    Manger bio et local, c’est assez simple

  • magazine-footer
    « Sud Ouest Gourmand » : quand la bière artisanale fait mousser les plats !

  • SOGCresson220
    Le cresson a plus d’un tour dans sa botte

  • tarte
    [VIDEO] Tarte au chocolat au lait, poires pochées et sirop d’érable

logo

Retrouvez-nous sur :

Facebook
Twitter
Flux RSS

Journal Sud Ouest
23 quai de Queyries
33 094 Bordeaux CEDEX

Tel : 05 35 31 31 31
contact@so-gourmand.fr

Annonceurs ?
Contactez Sud Ouest Publicité

© 2012 Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici - Mentions Légales

Réalisation Idtonic ©