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29 novembre 2016 7 Commentaires

Michel Guérard publie « Mots et Mets », un recueil à son image : drôle, fin, subtil et gourmand. On …

La seconde édition du conours « Aquitaine Terre de génie » est lancée et aura pour thème les plats populaires… revisit ...

2 mai 2016

Avant l’édition 2015 du festival « Bordeaux S.O Good », de grands chefs français évoquent leur rapport à la cuisine. A ...

14 novembre 2015

À Eugénie-les-Bains (40), Christine et Michel Guérard ont ouvert Mère Poule & Cie, un endroit où tartines salées et sucrées ...

28 septembre 2015 1 Commentaire

« Aquitaine, Terre de génie », le concours gastronomique qui veut réinventer la cuisine régionale
4 juin 2015 1 Commentaire
Aquitaine Terre de génie est ouvert à qui veut réinventer la façon de cuisiner les produits de la région. Une ...

Bordeaux S.O good : programme et présentation, savourez le supplément de Sud Ouest Gourmand
19 novembre 2014
L’évènement « Bordeaux S.O good » approche! Du 28 au 30 novembre 2014, le premier festival de la gastronomie et de l’art ...

Nos 5 rendez-vous incontournables du festival « Bordeaux S.O good »
14 novembre 2014
Du vendredi 28 au dimanche 30 novembre 2014, la première édition du festival « Bordeaux S.O good » va mettre les papilles ...

La révolte des chefs étoilés pour cuisiner ortolans, pinsons, grives et bécasses
14 septembre 2014 16 Commentaires
Réunis par le magazine Sud Ouest Gourmand pour son numéro d’automne 2014, Ducasse, Guérard, Dutournier et Coussau demandent une dérogation ...

Jouez et gagnez plus de 50 lots à l’occasion des 5 ans du magazine Sud Ouest Gourmand
23 juin 2014 1 Commentaire
A l’occasion de son cinquième anniversaire, le magazine « Sud Ouest Gourmand » dévoile sa nouvelle formule et propose à ses lecteurs ...

Omelette « la moutarde me monte au nez »
1 mai 2011
Ingrédients pour 2 personnes : - 3 œufs - 2 c.s. d’huile d’olive - 1 c.s. de moutarde de Dijon - 3 c.s. de ...

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