Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici

Tous les articles avec le tag Vidéo

Découvrez l’émission « Toques Chefs », épisode 11!
18 février 2016
Avec la chaîne de télévision locale TV7 Bordeaux et le magazine Sud Ouest Gourmand, découvrez tous les 15 jours un ...

Découvrez l’émission « Toques Chefs », épisode 10!
4 février 2016
Avec la chaîne de télévision locale TV7 Bordeaux et le magazine Sud Ouest Gourmand, découvrez tous les 15 jours un ...

Découvrez l’émission « Toques Chefs », épisode 9!
21 janvier 2016
Avec la chaîne de télévision locale TV7 Bordeaux et le magazine Sud Ouest Gourmand, découvrez tous les 15 jours un ...

Découvrez l’émission « Toques Chefs », épisode 8!
14 janvier 2016
Avec la chaîne de télévision locale TV7 Bordeaux et le magazine Sud Ouest Gourmand, découvrez tous les 15 jours un ...

Découvrez l’émission « Toques Chefs », épisode 7!
24 décembre 2015
Avec la chaîne de télévision locale TV7 Bordeaux et le magazine Sud Ouest Gourmand, découvrez tous les 15 jours un ...

Filets de pigeonneaux grillés et jus corsé au Maury rouge, mousseline de panais au foie gras
19 novembre 2015
Pour le premier opus de cette nouvelle collaboration, le chef Mathieu Rabau propose une recette savoureuse, simple et modulable. Suivez-en ...

VIDEO – La recette pas-à-pas : Encornets poêlés et sardines chalumées
9 juillet 2015
Chaque trimestre, l’Atelier des chefs de Bordeaux et le magazine Sud Ouest Gourmand vous proposent une nouvelle recette à découvrir ...

[VIDEO] Salade tiède de lentilles vertes, suprême de pigeon rôti, vierge de légumes acidulés
16 septembre 2014
Une entrée pour marquer la rentrée. Frédéric Schueller de l’Atelier des chefs à Bordeaux associe la crudité des choux, la ...

[VIDEO] La recette pas-à-pas : Thon rouge snacké au pimienton, coquillages au sésame noir, agrumes et patates douces
24 juin 2014 1 Commentaire
Pour ce plat, en entrée ou en plat principal selon les quantités, Jerôme Oillic, de l’Atelier des chefs de Bordeaux ...

« Etre Street fooder », dans les coulisses d’un webdoc made in Bordeaux
24 mai 2014 1 Commentaire
Accessible depuis le site de Sud Ouest Gourmand, le web documentaire « Etre Street fooder à Bordeaux » est le fruit du ...

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