Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici

Tous les articles de

Sauté de porc noir de Bigorre au thé fumé, pruneaux et noix
16 décembre 2014
Bien loin des tendances gastronomiques exotiques autant qu’éphémères, Cécile Lorillon revendique l’humilité en cuisine, le respect des saisons et le ...

« Le Gascon », macaron café-armagnac au chocolat craquant
13 décembre 2014
Un oncle boulanger et un livre de recettes reçu en cadeau ont poussé le landais Mathieu Dal Cortivo sur la ...

L’Art Dit Vin, un comptoir épicurien à Biarritz
12 décembre 2014 1 Commentaire
A l’Art dit vin, Laurent Lacouture conjugue la passion du vin et le goût pour les nourritures choisies. Laurent Lacouture ...

Le talo, le sandwich du Pays basque
11 décembre 2014
Fortement ancré dans la culture basque, cette galette de farine de maïs servait autrefois de pain. Le Talo est l’encas ...

Ttotta, retour gagnant au Pays basque
8 décembre 2014 1 Commentaire
Laurent Boulanger et Annie Ibarra sont en train de faire de Ttotta, à Saint-Pée-sur-Nivelle (64), une adresse gourmande populaire. Le ...

Ce berlingot de Cauterets qui ravit toujours les papilles
6 décembre 2014 2 Commentaires
On le croyait ringard et passé de mode, mais il continue de faire la renommée de Cauterets. Ce bonbon multicolore ...

Découvrez le nouveau hors-série « Menus chics » de Sud Ouest Gourmand
4 décembre 2014
80 recettes réalisées par 10 chefs de la région rassemblées pour les fêtes dans le nouveau hors-série d’hiver (2014-2015) du ...

Petit guide visuel à destination des amateurs de truffes
2 décembre 2014

Revivez le festival Bordeaux S.O good avec notre rétro en images et en tweets
1 décembre 2014
Pendant 3 jours, la rédaction de Sud Ouest Gourmand vous fait vivre le festival Bordeaux S.O good de l’intérieur! [View ...

Bordeaux S.O good : un festival de rencontres sur le stand Sud Ouest Gourmand
27 novembre 2014
Durant trois jours, les 28,29 et 30 novembre, le stand du magazine Sud Ouest Gourmand vous accueille au Palais de ...

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