Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici

Tous les articles de

Découvrez les 10 finalistes du concours de recettes « C’est moi le chef »
9 octobre 2012 1 Commentaire
Samedi 13 octobre à Bordeaux, ils seront dix : 10 candidats à participer à la finale du concours de recettes ...

La recette officielle du gâteau basque selon Eguzkia
3 octobre 2012
A l’occasion de la 10ème fête du gâteau basque, Sud Ouest Gourmand publie la recette « officielle » selon Eguzkia, l’association à ...

En cuisine avec Thierry Renou à Arcachon : le caractère et l’audace
28 septembre 2012 2 Commentaires
Le chef du Patio, à Arcachon, est un battant. Il est maintenant chez lui et, plus libre dans sa tête, ...

On a cuisiné les lecteurs de Sud Ouest Gourmand!
28 septembre 2012
Merci pour cette bonne soirée passée avec vous : vous étiez 893 à avoir participé à notre à notre jeu ...

Raviole de langoustines à l’encre de seiche, bisque parfumée et radis rouge façon Thaï
25 septembre 2012
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pièces de langoustine 10/15 30 Pièces de langoustine 20/30 Bouillon de langoustine Carcasses de ...

Daurade aux haricots blancs du Béarn
21 septembre 2012
Ingrédients pour 4 personnes - 2 dorades de 600 g pièce, écaillées, vidées et levées en filets. Garniture principale : ...

Concours de recettes « C’est moi le chef » : découvrez les membres du jury
18 septembre 2012 1 Commentaire
Jusqu’au 25 septembre, le magazine Sud Ouest Gourmand organise « C’est moi le chef« , un grand concours de recettes ouvert à ...

Le menu au Lillet d’Antoine Dupuy, le chef de « Chez Pompon » à Bordeaux
13 septembre 2012 1 Commentaire
On a l’habitude de l’apprécier frais, sur un lit de glaçons, ou avec plus de fantaisie en cocktails (renvoi aux ...

[VIDEO] La recette pas-à-pas : filet d’agneau à la menthe poivrée
11 septembre 2012
Avec « l’Atelier des chefs » de Bordeaux, nous vous proposons une recette que vous pourrez également élaborer dans le cadre des ...

Sud Ouest Gourmand n°14 – Automne 2012
11 septembre 2012
Le numéro 14 du magazine trimestriel Sud Ouest Gourmand (septembre / octobre / novembre) vient de paraître! Découvrez le sommaire ...

← Articles Précédents

Articles Suivants →