A Table
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Vincent Lucas : une étoile brille à Bergerac (24)
3 novembre 2014Le chef étoilé de Sainte-Sabine-Born Vincent Lucas a pignon sur rue à Bergerac. Un bistrot à la carte moderne et ...
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Bistro ou gastro ? Un peu des deux à Mérignac (33)
16 octobre 2014Du bistro gastro le midi, du gastro bistro le soir : Thomas Jean, 31 ans, bordelais pur jus, définit ainsi ...
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Saveurs hétéroclites au « Grain de sel » à Périgueux
5 octobre 2014Le Grain de Sel, dans la vieille ville à Périgueux (24), est une bonne halte pour se faire plaisir à ...
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Christophe Pascal, le meilleur du Bayonnais
2 octobre 2014Le restaurant de Christophe Pascal, quai des Corsaires, à Bayonne, est le fief de la cuisine généreuse. « Je donne ...
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Jean-Luc Constanti, boulanger au village, maître pâtissier à Pau
29 septembre 2014Que ce soit dans son fournil, à Lanne-en-Barétous, ou dans son laboratoire de pâtissier, à Pau, Jean-Luc Constanti cultive l’excellence. ...
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Oh my God! Nos adresses préférées pour découvrir la cuisine british dans le Sud-Ouest
26 septembre 2014Trop grasse, peu ragoutante, pas assez raffinée… La cuisine anglo-saxonne souffre d’une mauvaise réputation dans l’Hexagone. Heureusement, de nombreux expatriés ...
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La cuisine résistante de Karim à Bordeaux
23 septembre 2014Papy fait de la Résistance est le restaurant bordelais où la qualité de l’assiette et la loyauté des prix emportent ...
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Chez Rajah, un petit coin d’Asie à Bègles (33)
19 septembre 2014 1 CommentaireC’est la cantine de Metuisela Talebula. Un adresse confidentielle que l’ailier fidjien de l’UBB a faite sienne pour ses saveurs ...
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A Saintes (17), un sanctuaire des saveurs
17 septembre 2014Saveurs de l’Abbaye, à Saintes (17) propose le gîte et le couvert. La cuisine d’Olivier Pourpoint, actuelle, mérite la découverte. ...
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Halte gourmande chez Laia à Fontarabie
10 septembre 2014Restaurant et cidrerie, Laia est le temple de la grillade. Il offre un site naturel qui plaît aux adultes et ...
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Des biscuits pour gourmandes exigeantes
27 juillet 2011 33 Commentaires -
Des puits d’amour par milliers
7 septembre 2011 19 Commentaires -
Sud Ouest Gourmand
Le nouveau numéro du magazine trimestriel dédié aux gourmands du Sud-Ouest vient de paraître!
Nouvelles recettes
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On a testé la recette de darnes de maigre grillées aux oignons, chips de topinambours
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La fraise et l’asperge la ramènent dans « Sud Ouest Gourmand »
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Manger bio et local, c’est assez simple
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« Sud Ouest Gourmand » : quand la bière artisanale fait mousser les plats !
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Le cresson a plus d’un tour dans sa botte
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[VIDEO] Tarte au chocolat au lait, poires pochées et sirop d’érable
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