Tous les articles avec le tag Saint-Jacques

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30 décembre 2015 1 Commentaire

Une recette de Olivier Argout du traiteur « Une histoire de goût » découverte dans le septième épisode de l’émission « Toques Chefs » …

Ingrédients pour 6 personnes : - 24 saint jacques – 125 g de châtaignes (en bocaux) – 4 petites tranches ...

14 janvier 2015

Ingrédients pour 4 personnes Préparation : 30 min. Cuisson : 30 min. - 12 pièces de noix de Saint-Jacques - ...

17 décembre 2013

Cette recette a été présentée et réalisée par Achraf Mokaddem lors du concours C’est moi le chef organisé en octobre ...

6 novembre 2012 2 Commentaires

Noix de Saint-Jacques aux agrumes et risotto aux légumes de l’été
22 octobre 2012 1 Commentaire
Cette recette a été présentée et réalisée par Michel Bianco lors du concours C’est moi le chef organisé en octobre ...

Sole de nos côtes et coquillages
27 janvier 2012
Pour 8 personnes Ingrédients de base : - 2 grosses soles de 800 gr - 8 pétales de tomates confites ...

4 merveilles à n’en faire qu’une bouchée par le chef Olivier Argout