Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici

Tous les articles de

Plaisirs d’initiés chez Zabioga à Ciboure (64)
22 octobre 2015
Zabioga est une adresse confidentielle de Ciboure (64). La marée y tient le premier rôle et les desserts se distinguent. ...

Le Vin’Quatre, une petite table de grand chef à Bergerac
12 octobre 2015 1 Commentaire
Hugo Bregeon, chef du Vin’quatre à Bergerac (24) se concentre sur l’essentiel. L’assiette, savoureuse et originale, se remarque. Dix ans ...

Pizza maison comme à « Litalia », Gorgonzola, Coppa et Figues fraîches
9 octobre 2015 1 Commentaire
Une recette de Katherine et Marion de la pizzeria « Litalia » découverte dans le deuxième épisode de l’émission « Toques Chefs » sur ...

Escargots juste sautés, Potimarron en deux façons, lardi di colonata et sumak
8 octobre 2015 1 Commentaire
Une recette de Benjamin Bonnay de l’Atelier 115 découverte dans le premier épisode de l’émission « Toques Chefs » sur TV7 avec ...

A Bordeaux, une si douce invitation à prendre « Racines »
6 octobre 2015
Daniel Gallacher et Alexandre Oliver font équipe pour le meilleur à Bordeaux. Une recommandation : si vous voulez être sûr ...

Le canard en cache sous sa carcasse!
30 septembre 2015
La carcasse de canard est le bel ordinaire de l’Auberge de la Grèze, à Saint-Georges (47). « Cuisine du terroir ...

Avec Mère Poule & Compagnie, les Guérard en rajoutent une tartine à Eugénie-les-Bains (40)
28 septembre 2015 1 Commentaire
À Eugénie-les-Bains (40), Christine et Michel Guérard ont ouvert Mère Poule & Cie, un endroit où tartines salées et sucrées ...

Découvrez l’émission « Toques Chefs », épisode 3!
26 septembre 2015 1 Commentaire
Avec la chaîne de télévision locale TV7 Bordeaux et le magazine Sud Ouest Gourmand, découvrez tous les 15 jours un ...

Découvrez l’émission « Toques Chefs », épisode 2!
25 septembre 2015 1 Commentaire
Avec la chaîne de télévision locale TV7 Bordeaux et le magazine Sud Ouest Gourmand, découvrez tous les 15 jours un ...

Découvrez le premier épisode de l’émission « Toques Chefs »
24 septembre 2015 1 Commentaire
Avec la chaîne de télévision locale TV7 Bordeaux et le magazine Sud Ouest Gourmand, découvrez tous les 15 jours un ...

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