Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici

Tous les articles avec le tag Restaurants

Benjamin Toursel, sans aucun doute
7 janvier 2015
Le Lillois de Moirax reste en Lot-et-Garonne, à l’Auberge Le Prieuré, où il veut conforter ses choix. L’étoile décrochée en ...

Ttotta, retour gagnant au Pays basque
8 décembre 2014 1 Commentaire
Laurent Boulanger et Annie Ibarra sont en train de faire de Ttotta, à Saint-Pée-sur-Nivelle (64), une adresse gourmande populaire. Le ...

Au « MiraFlores » et au « Flacon », de nouvelles saveurs à Bordeaux
26 novembre 2014 1 Commentaire
Deux nouveaux lieux de restauration à Bordeaux, le Mira Flores et le Flacon, incarnent dans deux registres différents la cuisine ...

Déguster entre terre et mer aux Jardins du lac à Trizay (17)
7 novembre 2014
Johann Suire, des Jardins du Lac à Trizay (17), suit sur les traces de son père, chef étoilé. La marée ...

Un restaurant éphémère pour sublimer la palombe à Saint-Just-Ibarre (64)
6 novembre 2014 1 Commentaire
Aux confins de la Soule et de la Basse-Navarre, L’Auberge du Platane n’ouvre que le temps de la migration. Dépêchez-vous ...

Vincent Lucas : une étoile brille à Bergerac (24)
3 novembre 2014
Le chef étoilé de Sainte-Sabine-Born Vincent Lucas a pignon sur rue à Bergerac. Un bistrot à la carte moderne et ...

Bistro ou gastro ? Un peu des deux à Mérignac (33)
16 octobre 2014
Du bistro gastro le midi, du gastro bistro le soir : Thomas Jean, 31 ans, bordelais pur jus, définit ainsi ...

Saveurs hétéroclites au « Grain de sel » à Périgueux
5 octobre 2014
Le Grain de Sel, dans la vieille ville à Périgueux (24), est une bonne halte pour se faire plaisir à ...

Christophe Pascal, le meilleur du Bayonnais
2 octobre 2014
Le restaurant de Christophe Pascal, quai des Corsaires, à Bayonne, est le fief de la cuisine généreuse. « Je donne ...

La cuisine résistante de Karim à Bordeaux
23 septembre 2014
Papy fait de la Résistance est le restaurant bordelais où la qualité de l’assiette et la loyauté des prix emportent ...

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