Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici

Tous les articles de

Le ceviche, ce grand cru péruvien qui va vous régaler
17 février 2014
Dans la famille des recettes en vogue, on demande le ceviche. Aussi vitaminé que rafraîchissant, le plat national du Pérou ...

Votre magazine Sud Ouest Gourmand sur iPad : téléchargez l’application!
16 février 2014
C’est un joli cadeau : pour son cinquième anniversaire, le magazine « Sud Ouest Gourmand » se dévoile désormais sur iPad avec ...

Ceviche de cabillaud, pain à l’ail et roquette
16 février 2014
Ingrédients pour 6 personnes : - Filet de cabillaud : 900 g – Citron vert : 2 pièces – Oignon ...

Saint-Emilion : le nouveau chef de l’Hostellerie de Plaisance dévoile ses plats
14 février 2014
Cédric Béchade qui succède à Philippe Etchebest a livré sa nouvelle carte… et ses envies. L’Œuf de saison, à base ...

Nos bonnes adresses pour se régaler au sommet des pistes dans les Pyrénées
14 février 2014 1 Commentaire
À quelques jours du rush vers les stations de sports d’hiver, voici quelques restaurants pyrénéens où vous pourrez vous régaler. ...

Nos bonnes idées pour profiter de la truffe de février
13 février 2014
Le diamant noir embellit l’assiette en février. Voici quelques bons plans au restaurant et à la maison. Jean-Luc Clamens, professionnel ...

Le Cèdre refleurit à Bordeaux
12 février 2014
Le Pays des Cèdres, vous vous souvenez ? Ce restaurant gastronomique libanais de la rue du Pas-Saint-Georges à Bordeaux a ...

Christophe Girardot, nouveau chef étoilé à la Guérinière (33)
11 février 2014
Le nouveau chef de la Guérinière à Gujan-Mestras, où il a succédé début janvier à un autre chef étoilé et ...

A La Rochelle, une vraie cave où l’on mange (bien)
10 février 2014
À La Rochelle, Ze Bar s’est fait un nom avec 250 vins « vivants ». Porté par le succès, une ...

Lapépie, la bière du Périgord 100% bio
9 février 2014
Un emballage vintage, un slogan prometteur (Lapépie vient en buvant) et une fabrication bio revendiquée : il n’en fallait pas ...

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