Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici

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« Paris-Brest » au foie gras et sa tuile de canard
16 janvier 2014 2 Commentaires
Cette recette du girondin Igor Servant, intitulée « En trompe l’oeil », est arrivée en tête du palmarès de la 2ème édition ...

Bonbons surprises de dattes
16 janvier 2014
Cette recette du girondin Igor Servant, intitulée « En trompe l’oeil », est arrivée en tête du palmarès de la 2ème édition ...

Sucettes de foie gras aux pépites de magret
16 janvier 2014 3 Commentaires
Cette recette du girondin Igor Servant, intitulée « En trompe l’oeil », est arrivée en tête du palmarès de la 2ème édition ...

Saumon d’Alaska, jambon de porc noir et purée de petits pois
2 janvier 2014
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 filet de 800 g de saumon sauvage – 1 tranche de jambon de ...

Gagnez une soirée privée à l’Atelier des chefs de Bordeaux!
26 décembre 2013 4 Commentaires
Envie d’une soirée privée très gourmande à l’Atelier des chefs de Bordeaux? C’est ce que nous vous proposons de gagner ...

Gratuit! Téléchargez notre carnet PDF de 25 recettes de fêtes avec leurs accords mets & vins
20 décembre 2013 3 Commentaires
25 recettes de chefs pour les fêtes avec leurs accords mets & vins, c’est ce que le magazine Sud Ouest ...

Lièvre façon Royale, panais rôtis
19 décembre 2013
Ingrédients pour 10 personnes Préparation : 3 jours Cuisson : 9 heures - 1 lièvre de plus de 3 kg – 300 ...

Coquilles Saint-Jacques poêlées, pulpe de fenouil au boudin noir, vinaigrette à la mandarine confite
17 décembre 2013
Ingrédients pour 4 personnes Préparation : 30 min. Cuisson : 30 min. - 12 pièces de noix de Saint-Jacques - ...

Le cannelé Bordelais en textures et saveurs multiples
16 décembre 2013
Préparation : 1h30 Cuisson : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de lait entier - 1 œuf et 1 ...

Découvrez le nouveau hors-série spécial « Menus de fêtes » de Sud Ouest Gourmand
10 décembre 2013
Ce nouveau hors-série d’hiver du magazine Sud Ouest Gourmand vous propose, au gré de ses 116 pages, 80 recettes des ...

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