Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici

Tous les articles avec le tag Restaurants

La guinguette d’Alriq rouvre ses portes à Bordeaux : c’est le bon plan de l’été!
18 juin 2015 1 Commentaire
Tous les 15 jours, la blogueuse Bénédicte Baggio-Catalan vient mettre « le Grain de sel de MyLittleSpoon » sur Sudouest-gourmand.fr! Je ne ...

A Guéthary (64), un buffet de la gare qui change du train-train
15 juin 2015 1 Commentaire
Le Poinçon, maison bien nommée à la gare de Guéthary (64), privilégie le produit et les saveurs. Paul Dubertrand est ...

A Bidart (64), retour chez « les frères Ibarboure »
11 juin 2015
La table des frères Ibarboure à Bidart (64) a changé de peau après un incendie. La troisième génération est désormais ...

Nos haltes gourmandes sur la route de Pampelune
24 mai 2015
La maison Saint-Sylvestre, aux Aldudes, offre le gîte, le couvert, la montagne et le silence. L’adresse ne paie pas de ...

Le Breton d’Oléron (17) qui simplifie l’assiette et le prix
18 mai 2015
Aux Jardins d’Aliénor, Marc Le Reun défend la cuisine d’auteur mais simplifie l’assiette et les prix le midi. La gastronomie ...

Olivier Nicolau vise sa bonne étoile aux portes de Pau (64)
11 mai 2015
Olivier Nicolau veut 1 étoile, économiquement indispensable, à Lescar, dans l’agglomération paloise (64). « On peut vivre sans mais on ...

Au « Fumoir marin » à Biarritz (64), tout est fumé au bois de pommier
9 mai 2015
Un nouveau restaurant propose une cuisine à base de produits frais et fumés. Ami de Gordon Ramsay, Éric Garnier espère ...

A Magescq (40), Clémentine Coussau entre en piste sur les pas étoilés de son oncle
5 mai 2015
La Landaise a rejoint son père, Jacques, et son oncle, Jean, à Magescq (40). Et ce n’est pas pour faire ...

La « niaque » du Béarnais Philippe Tredgeu à Paris
21 mars 2015
Le Béarnais est un battant. Son bistro franc du collier, à Paris, est le repaire des épicuriens de l’ovalie. Jean ...

Pablo Loureira, la révélation à Saint Sébastien
19 mars 2015
Pablo Loureiro prend de l’importance. A Casa Urola, dans la vieille ville, les pintxos (le bar) et les plats (le ...

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